CORIMBO 2016. Ribera del Duero

- Ref.: 8436538811573
- Marca: BODEGAS LA HORRA
19.95 €
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    Vista

    Rojo intenso de fondo cereza y ribete vivo.

    Nariz

    Intenso, con notas muy frutales en la gama de la cereza, ciruela y mora, formando un conjunto donde predomina la fruta roja. Sensación muy delicada de madera, bien integrada en el conjunto. Ligeramente especiado y con un fondo de clavo.

    Boca

    Amable con tanino fino y fresco. Con buena textura. Sensación frutal de frutas rojas en las que destaca la cereza. Elegante, largo, fresco y amable, un vino para disfrutar.

    Temperatura de servicio

    Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.

    Consumo

    Óptimo hasta 2022.

    VIÑEDO Y ELABORACIÓN

    Descripción

    Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y pueblos colindantes de la provincia de Burgos.

    Edad

    Media de edad de 20 años.

    Vendimia

    La vendimia se realiza de forma manual y se realiza una criba de los frutos en mesa de selección.

    Vinificación

    Fermentación alcohólica espontánea en depósito de acero inoxidable, fermentación maloláctica en tinas de roble francés.

    Envejecimiento

    Crianza de 14 meses en barrica con un 80% de roble francés y un 20% de roble americano.

    Embotellado

    El vino se clarifica con albúmina de huevo antes de ser embotellado.


    Contáctanos

    675 89 66 41

    Lun a vie: 10:00 - 14:00 y 16:30 - 20:30 Sáb 10:00 - 14:00

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