EMILIO MORO. Crianza 2019. Ribera del Duero

- Ref.: 8436557310866
- Marca: BODEGAS EMILIO MORO
19.95 €
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    Se elabora a partir de una cuidadosa selección de viñedos entre 15 y 25 años. Se puede apreciar en él una gran variedad de matices aromáticos y sensaciones gustativas cuyo origen se encuentra en la complejidad de los suelos seleccionados para su vendimia, así como la finura, elegancia y ternura de su integración con los tostados que le aporta la barrica.

     NOTA DE CATA

    Vista: De color cereza muy cubierto.

    Nariz: Aromas intensos de frutas negras en sazón muy maduras, tostados finos en equilibrio y muy bien integrados.

    Boca: Potente en boca, amplio, carnoso, sabroso y con taninos grasos de fruta negra. Toques de vainilla, balsámicos y especiados de buenas maderas nobles. Final largo y pleno.

     ELABORACIÓN

    Viñedo: Edad entre 15 y 25 años.

    Vinificación: 15 días en maceración con los hollejos. Envejecimiento con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés.


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