LA PROHIBICIÓN. 2017. Mencia

- Ref.: 8437002557263
- Marca: BODEGAS TERRAS GAUDA
25.90 €
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    VARIEDAD

    Garnacha Tintorera 100%

     

    COMENTARIOS DE CATA


    Fragante, la fruta seduce la nariz, cereza guinda también violetas y la barrica escondida detrás. Tinta china, toques a hierba, especias y en boca  equilibrado, fresco y vivo.

     

    COMENTARIOS DEL ENÓLOGO


    La Prohibición, un vino con estilo propio donde la garnacha tintorera se expresa con un marcado carácter atlántico, ofreciéndonos fuertes sensaciones. 

    Su gran acidez, columna vertebral del vino, nos permitirá disfrutarlo a lo largo de los años sin atisbos de evolución con toda su fruta y frescor. 

     

    MARIDAJE


    Su acidez puede compensar comidas grasas como los tradicionales cocidos, Sus taninos van bien con proteínas, especialmente con carnes rojas sin adornos. También con pescados como un bonito encebollado con pimientos verdes, Quesos de oveja de leche cruda. 

     

     


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