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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. UNOLIVO 500ML

- Ref.: 8441410760504
- Marca: UNOLIVO
6.50 €
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    Aceite de Oliva Virgen Extra 500 ML.

    CLASIFICACIÓN

    Aceite de oliva virgen extra

    Acidez Máxima: 0,2º

    Variedad: Picual

    Procedencia: Larva, de las fincas familiares Las Espesas y el Llano

     

    FECHA DE RECOLECCIÓN

    Del 1 AL 30 de noviembre

     

    FECHA DE MOLTURACIÓN

    El mismo día de la recolección

     

    SISTEMA DE MOLTURACIÓN

    Primera extracción en frío, Temperatura máxima: 25º

    CATA:

    COLOR

    Verde con cálidos reflejos dorados

     

    ASPECTO

    Brillante y limpio, aceite filtrado

     

    NARIZ

    Frutado maduro con aromas a cascara de plátano, higuera y alcachofa

     

    BOCA

    En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo  y picante ligero y equilibrado

     

    MARIDAJE

    Ideal para su consumo en crudo,  potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no.  Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura.


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