FDEZ. DE PIEROLA CRIANZA 50 CLS.

- Ref.: 01
- Marca: GRUPO PIEROLA
6,55 €
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    VARIEDADES: 100% Tempranillo.

    ELABORACION: Fermentación de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable con refrigeración incorporada por medio de camisas exteriores para mantener temperaturas no superiores a 30ºC. Maceración de hollejos durante 30 días, con dos remontados diarios.

    CRIANZA: 18 meses en barricas de roble americano nuevo y francés. Trasiegos semestrales.

    CATA:
    Color: cereza intenso, bien cubierto.
    Aroma: Nariz potente, buena intensidad en aromas procedentes de fruta roja del bosque madura (mora) con notas de cedro y vainilla. Muy bien ensamblados.
    Paladar: En boca es serio en el encuentro, carnoso y equilibrado, con un buen paso de fruta acompotada en integrado en maderas tostadas y taninos nobles.  Retrogusto potente, largo y con personalidad.

    SERVICIO: 16-18ºC.


    Contáctanos

    981 87 45 11

    Lun a vie: 10:00 - 14:00 y 16:30 - 20:30 Sáb 10:00 - 14:00

    correo@vinotecatucho.es