SILVANUS CRIANZA

- Ref.: 07
16,41 €
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    Un vino de excelente calidad, fruto de las viñas más viejas de uva de Tempranillo y una cuidada selección, en el que tradición, vocación y dedicación se funden, consiguiendo una sabia combinación de sabores en perfecta armonía. Ha permanecido 12 meses en barricas nuevas de roble americano (20%) y francés (80%).

    Debido a su elaboración puede precipitar, por lo que recomendamos su decantación.

    Viñedos: entre 20 y 50 años de antigüedad, 44 hectáreas de viñedos propios.
    Uva: variedad tempranillo, 100% tinta del país. Se utilizaron 1,2 Kg. de uva para cada botella de 0,75 cl.
    Envejecido: 12 meses en barricas nuevas 80% roble francés y 20% roble americano.
    Producción: limitada.
    Cata:
    - Fase visual: color rojo cereza intenso, capa media, glicérico.
    - Fase olfativa: aromas fruta madura, sotobosque, potente, mineral, balsámicos intensos chocolates y especial dulces.
    - Fase gustativa: un vino con viva expresión del terruño, carnoso, cuerpo y firmes taninos nobles, sabroso con una larga persistencia.


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    Lun a vie: 10:00 - 13:30 y 16:30 - 20:30 Sáb 11:00 - 13:30

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