JURELILLO EN ESCABECHE


- Marca: PEPERETES
6,95 €
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    • Temporada: Junio-Septiembre
    • Procedencia: Lonjas de Vilaxoán y Lonja de Rianxo (Ría de Arousa)
    • Pesca: Red
    Primo hermano de la Sardinilla, recibe el mismo tratamiento que ésta. Como líquido de cobertura se utiliza una salsa de escabeche elaborada de manera tradicional y compuesta por aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Se cierra y se esteriliza para su conservación.
    Peso: 150 g

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