ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLOGICO UNOLIVO SIN FILTRAR


- Marca: UNOLIVO
6,50 €
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    CLASIFICACIÓN
    Aceite de oliva virgen extra
    Acidez Máxima: 0,2º
    Variedad: Picual
    Procedencia: Larva, de las fincas familiares Las Espesas y el Llano

    FECHA DE RECOLECCIÓN
    Del 1 AL 30 de noviembre

    FECHA DE MOLTURACIÓN
    El mismo día de la recolección

    SISTEMA DE MOLTURACIÓN
    Primera extracción en frío, Temperatura máxima: 25º

     

    CATA

    COLOR
    Verde con cálidos reflejos dorados

    ASPECTO
    Brillante y limpio, aceite filtrado

    NARIZ
    Frutado maduro con aromas a cascara de plátano, higuera y alcachofa

    BOCA
    En boca tiene una entrada suave, que nos recuerda las notas olfativas, amargo  y picante ligero y equilibrado

    MARIDAJE
    Ideal para su consumo en crudo,  potencia el sabor de todo tipo de alimentos ya sean cocinados o no.  Adecuado para cocinar, alta resistencia a la temperatura.


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    981 87 45 11

    Lun a vie: 10:00 - 14:00 y 16:30 - 20:30 Sáb 10:00 - 14:00

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